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Putenfleisch

Frisches Putenfleisch in Topqualität

Frisches Putenfleisch aus kontrollierter Aufzucht. Vielseitig einsetzbar und stets frisch.

Eigenschaften

Verschiedene Teilstücke: Brust, Oberschenkel, Unterschenkel und mehr. Frisch und gefroren verfügbar.

Höchste Qualität

Kontrollierte Aufzucht und strenge Qualitätskontrollen

Frische Garantie

Tägliche Anlieferung für absolute Frische

Individuelle Cuts

Zuschnitte nach Ihren Anforderungen

EU-Standards

Erfüllt alle EU-Qualitätsstandards

Interessiert?

Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen zu unseren Putenfleischprodukten und Preisen.

Kontakt

Putenfleisch

 
 
 

Emin Fleisch GmbH

kann durch die langjährige Erfahrung seinen Kunden hohe Qualität und maximalen Ertrag bieten. Unsere qualifizierten und fachlichen Mitarbeiter sind Spezialisten für alle Teile vom Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch und Geflügelfleisch.
 
Bei den Zuschnitten gehen wir insbesondere auf die individuellen Bedürfnisse unserer Kunden ein.
 
Pute wird unterteilt in:
 
  • Brust
  • Oberkeule (ohne Haut / ohne Knochen)
  • Oberkeule mit Haut / ohne Knochen weiblich
  • Oberkeule mit Haut / ohne Knochen männlich
  • Unterkeule
  • Flügel
  • Hälse
  • Innereien (Leber, Herz, Mägen)
 
Das Kontrollsystem:

Betriebliche Eigenkontrolle, unabhängige Überwachung durch Zertifizierungsstellen und ein funktionierendes Qualitätssicherungssystem ist die Basis unserer Leistung. Die Arbeit der Zertifizierungsstellen wird in einer dritten Kontrollebene, der „Kontrolle der Kontrolle“, überwacht. Die QM-Dokumentation, die aus diesem QM-Handbuch und den darin zitierten Dokumenten wie z.B. Verfahrensanweisungen, Arbeitsanweisungen besteht, ist verbindlich für alle Mitarbeiter des Unternehmens..